这种树自我保护意识太强，搞这么多刺，生怕别人摘它的果实呀！】

        这是在告诉我们距离产生美，没事别离那么近！】

        刺不是重点，这个树的果实才是好东西呢，皂角米听说过没，被人称为植物燕窝！】

        皂角米没听过，但是听到燕窝两个词，我就觉得这个东西应该非常好，而且应该不便宜吧！】

        剥皂角米会让你剥到怀疑人生，而且20多斤皂荚树果实，才出一斤皂角米。】

        王晓山发现直播间懂行的观众还真不少，居然知道皂角米这种食物。

        不过剥皂角米真的会剥到怀疑人生，皂荚树的果实采摘回来后，先把“扁豆”里面的果实都剥出来，然后再用小刀把皂荚果实上面的一层绿色果皮剥掉。

        剥掉外面的绿皮，然后在剥掉一层皮，这次从果仁上剥下来的东西才是真真的皂角米，而且皂荚树的果实需要一颗颗的剥非常费时。

        “皂角米属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并且含有植物膳食纤维，具有养心通脉、清肝明目等功效！”

        “而且皂角米具有较高的营养价值，其含有8种必须的氨基酸和9种非必须的氨基酸，可作为植物性蛋白！”

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