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这次真的让王晓山猜对了,这种野菜吃的人比较少,好多人虽然认识这种野菜,但是喜欢吃的人却不多,主要是因为它的气味。
“这个野菜叫鱼腥草,有些地方也叫折耳根,因为鱼腥草闻上有一股鱼腥味,好多人不喜欢吃都是因为这个气味令人难以接受!”
“鱼腥草地上的部分是可以入药的,一般食用的部分都是它的根,这种野菜喜欢吃的人赞不绝口,一顿没它就吃不下去饭。!”
【介绍完我就知道是什么东西了,我这叫猪心草,我最不喜欢吃的一种野菜,闻到味就感觉反胃!】
【让你一说,我想到了一种美食:臭豆腐!】
【我想到了羊杂,羊头肉,香的一批,但是也有好多人吃不惯!】
【这是在秀各地美食吗,老王除了有鱼腥味以外,这种野菜好吃吗?】
“如果不考虑味道的话,还是挺好吃的,口感十分独特,可以凉拌、炖汤、炒肉、还可以放在粥里。”
“我先挖出来几个给大家看看,它的根到底长什么样子。”
说完王晓山就开始挖鱼腥草了,鱼腥草吃的是根,所以需要把鱼腥草从地下挖出来,没有什么技巧。
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