其实挖野生山药也需要耐心，还需要体力，再不根本挖不出来野生山药，林子的地底下除了土还夹杂着大量的石头。

        跟直播的观众说完王晓山就开始了，他慢慢顺着藤的方向开始寻找藤的根部，找到根部后他扒开盖在上面的枯枝和石头。

        挖山药的时候不能让山药早早露出来，一旦露出来稍微碰一下就断了，野生山药非常脆。

        王晓山先将山药四周的土清理了一下，他估计今天这个野生山药比较大，所以他准备一会挖一个大坑，便于往深处挖。

        王晓山顺着藤蔓挖了50厘米左右，才找到山药的植物根部，他大概估计了一下山药的位置，然后就准备开始挖了。

        挖山药必须从山药的一侧开始挖，相当于只挖出来山药的一面，让另一面继续在土里埋着。

        王晓山不知道这根山药在地下长成了什么样，所以不能直接竖着挖。

        从一侧挖也能保证挖出一整根山药，整根的野生山药价钱会高很多，如果断了就卖不上价钱了。

        如果知道今天会遇到野生山药，王晓山一定会带个十字镐，用铲子挖还是比较费劲。

        确定了山药的生长方向，王晓山就开始往下挖了，他挖的过程中还是比较小心的，尽可能不碰断山药。

        王晓山今天还是很幸运的，挖了一会一块大石头都没有遇到，如果有大石头山药就会长的歪歪扭扭，遇到那样的山药挖起来更困难。

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