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宰杀好,拔完毛,王晓山拎着大鹅,又去菜店买了点青菜,荤素搭配健康美味。
到家后他就把菜肉都交给奶奶了,大鹅炖香菇这道菜,对王晓山来说还是有些难度,他又继续去搬东西了。
剩下的两间房子,里面的东西不是很多,大部分都是一些杂物,中午吃饭前,王晓山又收拾出来一间屋子。
干活的师傅们都是村里的,中午吃饭时间都各回各家吃饭了,走之前王晓山赶紧把烟和水都递了过去。
上次的压力太大,肉炖的太烂,这次王晓山选的肉/鸡模式,在原先的压力上又加了一档压力。
而且今天用电压力锅压之前,奶奶特意在铁锅里先把大鹅炖了半个多小时,让鹅先入味,再用电压力锅炖出来更香。
做好后,王晓山用镜头对着午饭向直播间的观众介绍道:“大鹅炖香菇,味道闻起来特别香,香菇用的是这几天晾干的野生香菇。”
今天用的香菇是王晓山和张涵阳第一次采野生黑木耳的到时候采到的,当时少就没有快递给观众,刚好这几天天气好已经晾干了。
第二次采的香菇还没有干透,可能还需要1到2天时间。
王晓山给观众介绍完就和二老一起吃饭了,下午还要继续干活,他就没有聊很久。
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