白居易的好基友元稹也曾写过，“村中四时祭，杀尽鸡与豚。”

        可见，南北朝到隋唐这一段时间的猪肉，不但可以吃，甚至，只有在重大节日的时候，才能吃。

        因为猪这种动物，确实不太好照顾，甚至比羊还要难照顾，还要阉割，阉割的时候要是感染了，可能一只小猪也就报废了。

        可以这么说，养一只猪的成本，有时候可能比养一百头羊的成本还要高。

        那古人为什么还要养？

        从一些农书当中，其实也可以看出来一些东西。

        因为猪吃屎，猪也排粪，这样就可以沤肥，这可是顶级的农家肥。

        而且还不浪费半点营养。

        当然！

        李重自己家里养的，肯定就不需要刻意让猪去吃屎了。

        而且据说，猪吃屎，那是因为患了异食癖，身体长虫了，或者是缺乏微量元素。

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