只是之前对于大豆，尤其是其中黄豆的开发，还不够，现在豆腐制作的方法一经传播开来，瞬间便得到了大唐百姓们的喜爱。

        但有一说一，这做豆腐看似简单，可也需要花费不少的功夫。

        不然怎么会有说，“人生三大苦，撑船打铁做豆腐。”

        不过如今是过年，百姓有的是时间来做这个。

        就连一些文人幕僚，都开始忍不住给豆腐作诗。

        这一年。

        不管是达官显贵之家，还是寻常百姓，这过年的餐桌之上，都必然要有一道有关豆腐的菜肴。

        区别就在于，达官显贵之家，还能做得花样更多一些。

        因为他们家的厨子，当看到一种新鲜的食材，总是会有一些大胆的想法。

        比如说，要是把肉沫放在豆腐里一起蒸煮怎么样？

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